Yogurt ghiacciato con crema di mirtilli rossi

Yogurt ghiacciato con crema di mirtilli rossi

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Direttore | E-mail

Mangia piuttosto questo Ringraziamento con una cena deliziosa che è senza sensi di colpa e senza eccesso di sete (e budello!). Mescola le tue tradizionali ricette per le vacanze preparando i tuoi ingredienti preferiti in modi nuovi, salutari e di bellezza, basati sul programma Lifestyle 180 della Cleveland Clinic. Queste ricette sono 100% di cereali integrali senza grassi trans e contengono solo quantità minime di grassi saturi e zuccheri aggiunti.

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Ingredienti:

  • 1/2 tazza di mirtilli freschi o congelati
  • 1/2 tazza di succo d'arancia
  • 1/4 tazza di mirtilli rossi secchi
  • 1 1/2 cucchiai di sciroppo d'acero puro
  • Yogurt alla vaniglia congelato a basso contenuto di grassi da 3/4 tazza
  • 1/2 cucchiaino di buccia d'arancia finemente triturata

Preparazione

  • Mescolare mirtilli freschi o congelati, succo d'arancia e mirtilli rossi secchi in una casseruola media. Portare a ebollizione a fuoco alto.
  • Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento scoperto da 7 a 8 minuti o fino a quando i mirtilli pop e salsa si addensano leggermente.
  • Togliere dal fuoco; mescolare con sciroppo.
  • Servire caldo, a temperatura ambiente, o raffreddato con yogurt congelato. Guarnire con la buccia d'arancia.
Calorie CountRecipe Informazioni fornite da CalorieCount.com

(Per porzione) La ricetta prepara due porzioni

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