Quanto è un servizio?

Quanto è un servizio?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Direttore | E-mail

Quando il governo ha sostituito la vecchia piramide alimentare con un piatto diviso in quattro parti, avrebbe dovuto facilitare la comprensione delle raccomandazioni nutrizionali. Ma la ricerca dell'USDA rileva che due anni dopo, la maggior parte delle persone non sta ancora digerendo le linee guida. Il cambiamento richiede tempo, ma vorremmo accelerare il processo facendo Più facile ancora più semplice. Ecco quanto è necessario da ogni gruppo di alimenti e l'oncia o gli equivalenti di una porzione di alcuni cibi comuni. Ciò significa che gli importi potrebbero non effettivamente essere esattamente un'oncia o una tazza, contano come un'oncia o una tazza quando si aggiunge l'assunzione giornaliera.DI PIÙ: Tieni traccia dei tuoi cibi quotidiani su YouBeautyProteinaIn media, secondo l'USDA, le persone mangiano il 30% in più di carne rispetto a quanto raccomandato. Il governo dice che le donne dovrebbero mirare a circa 5 once di carne magra, pesce o proteine ​​vegetariane ogni giorno. Ora, crediamo che dovresti avere, al massimo, 4 once di carne rossa, incluso il maiale, a una settimana (potremmo imparare come rendere la carne rossa meno problematica in futuro, ma per ora ti consigliamo di limitarti), quindi aggiungilo ai tuoi pensieri.Al servizio di equivalenti

  • 1 piccolo filetto di bistecca = 4 once di proteine
  • 1 hamburger piccolo (nota, una porzione è piccola!) = 3 once
  • 1 metà di un petto di pollo = 3 once
  • 4 fette di sandwich di tacchino = 4 once
  • 1 lattina di tonno = 4 once
  • 1 bistecca di salmone = da 4 a 6 once
  • 1 trota piccola = 3 once
  • 1 uovo = 1 oncia
  • ¼ tazza di fagioli cotti, lenticchie o ceci = 1 oncia
  • 1 tazza di zuppa di piselli spezzati, lenticchie o fagioli = 2 once
  • 1 hamburger di soia o fagioli = 2 once
  • 2 cucchiai di hummus = 1 oncia
  • 3 palle di falafel = 3 once
  • 12 mandorle = ½ oncia
  • 24 pistacchi = ½ oncia
  • 1 cucchiaio di burro di arachidi o burro di mandorle = 1 oncia

FruttaLe donne dovrebbero ricevere circa 2 tazze di frutta al giorno, secondo le linee guida dell'USDA, e crediamo che 4 tazze siano ottimali. In tutto il paese, le persone mangiano solo il 38% di quel minimo di 2 tazze.Al servizio di equivalenti

  • 1 mela piccola = 1 tazza di frutta
  • 1 contenitore per snack di salsa di mele = ½ tazza
  • 1 banana grande = 1 tazza
  • 32 chicchi d'uva senza semi = 1 tazza
  • 1 pompelmo medio = 1 tazza
  • 1 arancia grande = 1 tazza
  • 8 grandi fragole = 1 tazza
  • 1 piccola scatola di uvetta = ½ tazza
  • 1 pera media = 1 tazza

DI PIÙ: Fruit for Better SkinVerdureLe persone del mio piatto dicono che vuoi raccogliere un sano 2,5 tazze di verdura al giorno; pensiamo che 5 sia più vicino all'ottimale. Pensi che noi, come paese, stiamo inghiottendo anche quel minimo di 2,5 tazze? No, non lo siamo. Prova in media 1,6 tazze. Stiamo facendo un po 'meglio con le verdure che con la frutta, ma ha ancora bisogno di lavoro.Al servizio di equivalenti

  • 1 tazza di fiori di broccoli = 1 tazza di verdura
  • 1 tazza di spinaci cotti, cavoli o cavoli = 1 tazza
  • 2 tazze di lattuga cruda = 1 tazza (è necessario il doppio della materia prima per uguagliare una tazza di verdure cotte)
  • 2 carote medie = 1 tazza
  • 1 peperone grande = 1 tazza
  • 1 pomodoro grande = 1 tazza
  • 1 piccola spiga di grano = ½ tazza
  • 1 patata al forno media = 1 tazza
  • 2 gambi di sedano grandi = 1 tazza
  • 1 tazza di fagiolini verdi = 1 tazza
  • 1 patata dolce grande = 1 tazza

DI PIÙ: Prepara il panino vegetariano perfettoGraniNessuna sorpresa, ma l'USDA dice che stiamo esagerando con i grani. (Oh, quei cestini di pane senza fine!) Stick a 6 once di 100 per cento di cereali integrali (e solo il 100 per cento di cereali integrali) al giorno.Al servizio di equivalenti

  • 1 bagel = 4 once di cereali
  • 1 fetta di pane = 1 oncia
  • 1 tazza di cereali = 1 oncia
  • 1 pezzo medio di pane di mais = 2 once
  • 7 saltine = 1 oncia
  • 1 muffin inglese = 2 once
  • 1 muffin = 3 once
  • 1 confezione di farina d'avena istantanea = 1 oncia
  • 3 pancakes = 3 once
  • 1 sacchetto di popcorn a microonde = 4 once
  • 1 tazza di riso cotto = 2 once
  • 1 tazza di pasta = 2 once
  • 1 tortilla grande = 4 once

latteriaStiamo arrivando a breve sulle 3 tazze di latticini che il governo raccomanda ogni giorno. Il beneficio complessivo del caseificio è venuto in discussione negli ultimi anni e molte persone stanno tagliando il caseificio in questi giorni per ragioni digestive. Se mangi latticini, rimani senza grassi, cioè solo prodotti a schiuma. E prova senza grassi, senza zucchero aggiunto di mandorle o noci o latte di soia.Al servizio di equivalenti

  • 1 tazza o ½ pinta di latte = 1 tazza di latte
  • 1 tazza di latte di soia fortificato con calcio = 1 tazza
  • 1 contenitore di yogurt = 1 tazza
  • 2 fette di formaggio cheddar senza pasta, mozzarella, formaggio svizzero o parmigiano = 1 tazza
  • â ... "tazza di formaggio grattugiato senza grassi = 1 tazza
  • 1 tazza di zucchero senza aggiunta, yogurt gelato senza grassi = 1 tazza

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